Read it all! Created with Sketch. LEES HET ALLEMAAL!

Over ons

We wilden iets anders dan de reguliere Food Tours die ons meenamen naar de toeristische trekpleisters, waar niet per sé het lekkerste eten werd geserveerd. We wilden heerlijk en duurzaam voedsel, van hoge kwaliteit dat onbewerkt en natuurlijk is geproduceerd. Eerlijk gekocht en verkocht.

Daarom hebben we Feed the Nomads opgericht. Tijdens onze culinaire tour nemen we je mee naar onze favoriete plekjes. Daar proef je de verschillende smaken en serveren we inspirerende verhalen, de filosofieën die de Nederlandse keukens rijk is en foodies inspireren.

Heerlijk eten dat is geproduceerd volgens de ‘good, clean & fair’ principes:

  • GOOD: kwalitatief, smaakvol en gezond eten
  • CLEAN: productie die het milieu niet schaadt
  • FAIR: toegankelijke prijzen voor consumenten met eerlijke voorwaarden en beloningen voor de producenten.

Wij vinden het erg belangrijk om te weten waar ons eten vandaan komt, de manier waarop het wordt verwerkt, je gezondheid beïnvloedt en hoe je het verschil kunt proeven. Alleen dan kun je bewuste keuzes maken over het voedsel dat je gezondheid en leven zal verrijken!

Ervaar de unieke smaken van onze lokale eetcultuur

Dompel jezelf onder in de lokale eetcultuur van Nederland door onze diverse regionale keukens te proeven, de inspirerende verhalen van lokale producenten te horen, experts het eten voor je neus klaar te zien maken en de geschiedenis achter het eten te ontdekken ... en dat allemaal in goed gezelschap!

Onze lokale food tours geven je een kijkje achter de schermen en laten zien hoe de Nederlandse keuken doordrenkt is met goede ingrediënten, eco-vriendelijke landbouwpraktijken en eerlijke benaderingen van boeren en producenten waar iedereen in de voedselketen baat bij heeft. 

We laten je kennismaken met onze favoriete lokale chocolademakers, kaaskoppen, zoete broodjes bakkers, visfanaten en bierbrouwers, samen met enkele verborgen pareltjes die we in de loop der jaren hebben gevonden.

Gidsen

Onze lokale gidsen zijn allemaal zeer gepassioneerd over eten en drinken en ze kennen de steden en regio's als geen ander. Ze brengen je graag buiten de gebaande paden naar plaatsen die voor de meeste buitenstaanders (en zelfs voor veel lokale bewoners) onbekend zijn!

Oprichter

Feed the Nomads is ontsproten aan de geest van de lokale Haarlemse fijnproever, Daan van der Starre. “Als lid van Slow Food wil ik een brug slaan tussen de producerende leden en het publiek om de Slow Food-idealen over Good, Clean & Fair food naar voren te brengen. Ik wil mensen laten zien waar hun eten vandaan komt, hoe het ‘terroir’ de smaken, vormen, texturen en aroma's beïnvloedt."

Take a look at this guy! Created with Sketch. TAKE A LOOK AT THIS GUY!